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广西即食板栗 欢迎集采
广西板栗总苞中大,内含种子2-3粒。果实形状半椭圆形,脆,微甜,味清香。富含蛋白、糖、脂肪、维生素和矿物质等多种营养素,与其他地方的板栗相比,具有高糖分、高淀粉、低脂肪、蛋白适中等特点。其蛋白质含量占9.98%,脂肪含量占2.883.75%、糖分含量占19%、淀粉含量占72.5%,比普通大米高7%,比小麦高5.6%,并富含人体所需的多种氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁、锌等微量元素。东兰板栗总苞中大,内含种子2-3粒。果实形状半椭圆形,脆,微甜,味清香。富含蛋白、糖、脂肪、维生素和矿物
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